Pétrin
Spirale NPS
Un mélange plus homogène et un volume de pain supérieur grâce au pétrissage spiral. Cuve en acier inoxydable, bras spiral et couteau diviseur. Fonctionnement manuel ou automatique, double réglage de temps.
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Mélange Homogène
Grâce au bras de pétrissage spiral, la pâte se mélange uniformément. Meilleur développement du gluten, volume de pain supérieur.
Réglage Double Temps
Mode manuel ou automatique. Deux minuteries distinctes règlent indépendamment les temps de pétrissage rapide et lent.
Silencieux & Robuste
Fonctionnement silencieux grâce au système d'entraînement par courroie et poulie. Cuve, spirale et couteau en acier inoxydable. Rotation inversée de la cuve.
Technologie · Série NPS
À Chaque
Pétrissage,
Une Pâte
Parfaite.
Technologie de Pétrissage Spirale
Le bras spiral de conception spéciale pétrit la pâte en la repliant de bas en haut. Le réseau de gluten est préservé et la pâte ne chauffe pas. Un pain plus volumineux, plus savoureux.
Système de Contrôle Intelligent
Deux minuteries indépendantes : pétrissage rapide et lent. Contrôle total en mode manuel, cycle programmable en mode automatique. Robinets d'arrivée d'eau sur la cuve.
Entraînement par Courroie et Poulie
Système de courroie et poulie au lieu d'engrenages. Fonctionnement plus silencieux, moins d'entretien. Vidage facile grâce à la cuve rotative en sens inverse. 6 options de capacité différentes.
Optimum : NPS100 · 62 kg de farine · 100 kg de pâte · double minuterie
Spécifications Techniques / NPS
À chaque pétrissage,
une pâte
parfaite.
SÉRIE NPS · LIVRAISON 4-6 SEMAINES · INSTALLATION INCLUSE
Formulaire de Devis · NPS