Konya · depuis 2015
Le Goût
et la Fonction
en Parfaite Harmonie.
Noksway a été fondé à Konya par une équipe expérimentée pour fabriquer des équipements professionnels de fours à pain offrant l'harmonie parfaite entre goût et fonction. Depuis 2015, nous poursuivons une seule mission : redéfinir en permanence les standards du secteur.
Nous sommes bien plus qu'un fabricant de machines. Nous sommes un partenaire d'ingénierie qui génère de la capacité, de la régularité et de la rentabilité en boulangerie. La série NKF, conçue avec des systèmes de vapeur à cassettes, une circulation d'air laminaire, une automatisation tactile et la récupération d'énergie, standardise une qualité artisanale à l'échelle industrielle.
Notre gamme de produits couvre tous les besoins d'une usine à pain complète : des fours à sole en pierre aux lignes de traitement et de façonnage de la pâte, des chambres de fermentation aux équipements auxiliaires. Chaque système est fabriqué dans notre unité de production de la zone industrielle organisée de Konya, grâce à une ingénierie experte, des matériaux durables et des processus de test rigoureux.
Expertise
Plus de 20 ans d'expérience
en ingénierie boulangère
Philosophie
Nous ne construisons pas un four,
mais un système de capacité.
Redéfinir les standards
du secteur.
Augmenter l'efficacité, la régularité et la rentabilité en boulangerie grâce à la plus haute qualité, des solutions innovantes et la rigueur d'ingénierie. Dans chaque projet, nous traitons l'activité de nos clients comme la nôtre et faisons évoluer nos conceptions en continu grâce aux retours du terrain.
Une marque leader mondial
dans les équipements de fours à pain.
Construire des systèmes qui apportent de la valeur à nos clients, font évoluer leurs opérations et maintiennent une qualité de produit au standard mondial. Atteindre plus de 100 pays et transformer la série NKF en une plateforme de capacité totalement autonome et pilotée par les données.
Objectif mondial — 100+ pays & plateforme NKF totalement autonome
Début de la production dans la ZIO de Konya
Installations actives sur 5 continents
Systèmes en fonctionnement 24h/24, 7j/7
Sole, convection, tunnel & ligne
Nos Valeurs
Chaque valeur a un impact mesurable sur le terrain.
De l'Ingénierie ?
Non, de l'Architecture.
Dans notre base de production de la zone industrielle organisée de Konya, chaque four passe par une conception experte, des matériaux durables et un cycle de tests rigoureux. Chaque machine est soumise à un test en pleine charge de 72 heures avant expédition.
Ingénierie
Simulation CFD, carte thermique, optimisation des recettes
Test
10 000+ heures de résistance, mesure du débit de vapeur et d'air
Contrôle Qualité
Traçabilité AISI 304, radiographie des soudures, contrôle final
Personnalisation
Implantation de ligne, calcul de capacité, modèle énergétique
Un partenaire qui construit
un système de capacité,
pas un four.
De la ZIO de Konya vers 72 pays. Ingénierie, production, installation, formation — un seul contrat, une seule responsabilité.