NKF5
MİNİ KONVEKSİYONEL FIRIN
NOKSWAY mini konveksiyonel fırının başlıca özellikleri; eşit ısı dağılımı, yüksek verimli çalışması ve düzenli hava sirkülasyonudur. Dokunmatik panel opsiyonu ile daha hızlı reçete oluşturma ve ayar yapma kolaylığı sağlar. Konveksiyonel fırın içerisinde bulunan çift fan sistemi sayesinde, ısıtılan hava, kabin içerisinde eşit şekilde dağıtılır. Böylelikle ürünlerin tümünde, eşit pişirme dengesi sağlanmış olur.
| Model | NKF5 | |
|---|---|---|
| Tepsi Sayısı | pcs/Ad. | 5 |
| Tepsi Ebadı | cm | 40×60 |
| Tavalar arası mesafe | mm | 75 |
| Genişlik (W) | mm | 900 |
| Uzunluk (L) | mm | 990 |
| Yükseklik (H) | mm | 540 |
| Kontrol sistemi | Dijital veya Dokunmatik | |
| Enerji kaynağı | Elektrik | |
| Elektrik gücü | kW | 7-8 |
| Voltaj | V / Hz | 380 / 50 |
| Gaz tüketimi / gaz basıncı | m³ /(mbar) | – |
| Isıl Güç | kcal/h | – |
| Fırın ağırlığı | kg | 130 |
| Mayalama kabini elektrik gücü | kW | 1,5 |
| Mayalandırma kabini yüksekliği (H1) | mm | 1000 |
| Mayalandırma kabini ağırlığı | kg | 75 |