Туннельная
печь NOKSTUN
Независимо регулируемые нижние и верхние нагревательные элементы, диапазон выпечки 50–480°C. Высокое качество выпечки благодаря двунаправленной конвейерной ленте с регулируемой скоростью и пищевым шамотным камням.
Двунаправленная лента
Конвейерная лента с регулируемой скоростью и реверсивным ходом. Направление и скорость потока продукции можно менять мгновенно.
Шамотный каменный под
Пищевые шамотные камни. Равномерно аккумулируют тепло — качество выпечки как в традиционной каменной печи.
Регулируемые шторки
Регулируемые шторки на входном и выходном отверстиях. Минимальные потери тепла, максимальная энергоэффективность.
Технология · NOKSTUN
Непрерывное
производство,
безупречный
результат.
Независимые тепловые зоны
Нижние и верхние нагревательные элементы регулируются независимо друг от друга. Точный контроль температуры в диапазоне 50–480°C. Оптимальный профиль выпечки для каждого продукта.
Технология конвейерной ленты
Система ленты с регулируемой скоростью и двунаправленным ходом. Продукция выпекается за равное время при равной температуре. Постоянство и воспроизводимость в серийном производстве.
Простая очистка и обслуживание
Съемные поддоны для крошек, регулируемые входные и выходные шторки. Эргономичная конструкция для эксплуатации и очистки.
Оптимум: 480°C max · площадь выпечки 1,56 м² · шамотный каменный под
Технические характеристики / NOKSTUN
Качество ремесленника
в серийном
производстве.
NOKSWAY
Форма заявки · NOKSTUN